Представьте себе ситуацию: вы купили мясо, молоко или рыбу, и хотите быть уверены, что эти продукты безопасны для здоровья. Или, наоборот, вы производитель и хотите доказать своим покупателям, что ваша продукция соответствует всем стандартам качества и безопасности. В обоих случаях вам на помощь приходит Федеральная государственная информационная система (ФГИС) «Меркурий».
Что же такое «Меркурий» простыми словами?
Это своего рода электронный паспорт для продукции животного происхождения. Система создана для того, чтобы отслеживать движение товаров, начиная от их производства и заканчивая попаданием на прилавок. Это позволяет:
Гарантировать безопасность продукции: Каждый этап производства и транспортировки фиксируется, что исключает попадание на рынок некачественных или опасных товаров.
Обеспечить прозрачность: Любой участник цепочки поставок может увидеть историю продукта, его происхождение и все необходимые документы.
Упростить документооборот: Вместо бумажных ветеринарных свидетельств и справок теперь используются электронные документы, которые легко получить и проверить.
Кто пользуется «Меркурием»?
Система охватывает всех, кто имеет отношение к продукции животного происхождения:
Производители: Фермеры, мясокомбинаты, молочные заводы, рыбоперерабатывающие предприятия.
Переработчики: Компании, которые используют сырье для производства готовой продукции.
Торговые сети и магазины: Розничные продавцы, которые реализуют продукцию.
Ветеринарные врачи: Специалисты, которые выдают электронные ветеринарные документы.
Потребители: Каждый из нас, кто хочет быть уверенным в качестве покупаемых продуктов.
Как это работает?
Все очень просто:
Производитель оформляет электронное ветеринарное свидетельство на свою продукцию.
Перевозчик при транспортировке фиксирует перемещение товара в системе.
Продавец при получении продукции подтверждает ее поступление.
Покупатель может проверить подлинность ветеринарных документов, отсканировав QR-код на упаковке или введя номер документа на сайте «Меркурия».
Какие преимущества дает «Меркурий»?
Для бизнеса:
Сокращение издержек: Уменьшение затрат на бумажный документооборот.
Повышение доверия клиентов: Демонстрация прозрачности и безопасности продукции.
Ускорение процессов: Быстрое оформление и проверка документов.
Снижение рисков: Минимизация вероятности штрафов и претензий.
Для потребителей:
Гарантия безопасности: Уверенность в том, что продукты прошли все необходимые проверки.
Доступ к информации: Возможность узнать историю продукта.
Защита от подделок: Проверка подлинности документов.
Важно знать:
«Меркурий» – это не система контроля качества продукции в прямом смысле. Она отслеживает ветеринарно-санитарное состояние и документальное сопровождение.
Система постоянно развивается и совершенствуется. Регулярно добавляются новые функции и возможности.
